Majzakol är gjort på kokosnötskal vilket brinner länge och med en gämn temperatur. Kolbitarna är lite mer än 1x1 cm stora och räcker ungefär 40-60 minuter beroende på hur intesiv rökningen är. Det
askar väldigt lite till skillnad ifrån andra kol, och ska tändas på en spisplatta eller liknande brännare. Kolet ska ej rökas innan det har blivit helt antänd då det annars kan ge en bismak. Minimalt
med aska, håller jämn värme och har väldigt lång brinntid. Antändingstid: ca 12 min på spisplatta eller liknande.
Taggar
